3月29日(日)『里山ごはん食べに行こう』

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3月3回目の里山ごはんは「がんもどき」作りに挑戦します!

水切りした木綿豆腐をすり鉢でよーくすって、中に入れる具を混ぜます。今回はご馳走がんも、ヒジキ、人参、ゴボウなどなど具だくさんにしましょうか。「すり鉢でどのくらいすれば?揚げ油の温度は何度くらい?」等どんどん聞いてくださいね。揚げたてのがんもは外側がカリッ、中は熱々ふわふわで最高!他に野菜を炊き合せた煮物もつくります。出来あがったがんもはどうぞお土産に早春の手作り時間へぜひお越しください。終わったら温泉でほっこりというのも良いですよ~。

【日時】2015年3月29日(日)10:00~13:30頃
【会場】鳴子温泉郷 農家レストラン『土風里』
( 陸羽東線 鳴子御殿湯駅下車 徒歩約20分、仙台西口より鳴子行高速直行バスをご利用の方は東鳴子赤湯 下車、同じく徒歩約20分)

【ナビゲーター】農家レストラン「土風里」女将 高橋 直子さん

【参加費】大人¥3000(中学生以上)小学生¥1000 未就学児無料(材料費、昼食費込)
【お問合せ、お申込み】
日々温々 HPお問合せフォームよりメール送信ください。 http://hibionon.com/
または090-1772-1949まで。
※材料準備のため3/27(金)までにお申込ください。

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