4月18日(金)『里山ごはん食べに行こう』

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4月2回目の里山ごはんは「おむすび」。
言うまでもなくお弁当や軽食の定番ですね。今回は元むすびや店長、北浦ひろみさんをナビゲーターにお迎えし、鳴子で人気で今はお休み中の、ゆきむすびのおむすびやさん「むすびや」で人気だった塩むすびや麹南蛮味噌、など人気の種類のうちいくつかに挑戦します。ひろみさん直伝の米のとぎ方、など人気の種類のうちいくつかに挑戦します。ひろみさん直伝の具材のごはんの炊き方、具材の混ぜこみ方、少し空気を入れる感覚で優しくむすぶ、絶妙ののぎり方は必聴です。
ゴールデン・ウィーク、運動会などこれからの行楽シーズンに手作りの美味しいおむすびはいかがですか?

【日時】2015年4月18日(土)10:00~13:30頃
【会場】鳴子温泉東鳴子地区 東鳴子集会所
(陸羽東線 鳴子御殿湯駅下車徒歩約2分、仙台駅より鳴子行直行高速バスご利用の方は東鳴子赤湯バス停下車 徒歩5分)
【ナビゲーター】むすびや元店長 北浦ひろみさん
【参加費】大人¥3000・小学生¥1000・未就学児 無料(材料費、作業道具、昼食代含)
※ゆきむすびのお土産付きです。
【お問合せ、お申込み】日々温々 HP右下にあるお問合せフォームよりメール送信ください。(http://hibionon.com/
または担当 鈴木まで(090-1772-1949) ※材料準備のため、4/16(木)までにお申込ください。

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