ゆきむすび

去年スタートした「鳴子の米プロジェクト」のシンボル「東北１８１号」にようやく名前がつきました。その名は「ゆきむすび」。この活動が始まる時点からかかわってきたひとりとしてとっても嬉しいニュースです。みやまから車で３０分～４０分くらい上流の田んぼで栽培された低アミロースで冷めてもおいしいお米です。農家のみなさんに元気に米作りに汗を流してもらえるための支えあい運動から、いろいろなモノ、コト、ヒトとが結び合って、鳴子のまち全体がもっと元気になっていければいいですよね。