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「むすびや」オープン

今のところ雪の日も少なく穏やかな師走です。
私たちが4年前から活動を始めた「鳴子の米プロジェクト」
今年も36人の農家のみなさんが育てた「ゆきむすび」の新米の出荷が始まっています。
「つくり手と食べ手の信頼関係」、「地域の農業を地域や共鳴する仲間で支えあう関係」を第一に掲げ、
少しずつその輪が大きくなっています。
この活動の拠点のひとつとして、今週末(12月12日)小さなおむすび屋、その名も「むすびや」がオープン
します。地元農協さんの施設をお借りし、鳴子の杉山の間伐材を店内のテーブルや壁に利用したり、塩や海苔は
それぞれ小さな漁村で頑張っている方から仕入れたり、おむすびに使用する野菜や梅干はもちろん鳴子産、そして、
器や箸も鳴子の材料をできるだけ使用しています。
山と海、まちとむら、鳴子のみなさんの手仕事や特技を結ぶ広場の誕生です。
私の宿から徒歩5分、当面は週末限定ですが、鳴子での旅の楽しみがひとつ増えること間違いなしです。
どうぞお楽しみに。

6 Responses

  1. こんばんは。 本日の河北新報のnewsで『むすびや』の事が報じられておりました。 openしたら、まず『むすびや』で腹ごしらえをしてからみやまさんのお風呂に入りに行きたいと思います!
  2. 小平支部長
    週末限定と言うことは、今度伺う時は定休日ということですね。(残念) 土日を絡めれば良かったかな~。 でもそう遠くない“次回”のために場所の確認はしておかねば! タイヤ履き替えたので準備OKです!
  3. むすびやさんOPENされたんですね! これでまた、みやまさん及び鳴子方面へ足を運ぶ楽しみが一つ増えたという感じです☆ タビエルさんと石井さんの情報で、ゆきむすびが日本一に選ばれたということを知り大変嬉しく思っています。 来年も豊作であるといいですね~☆
  4. 匿名
    ぽちさん、本日開店しました。 小雨まじりの中、多くのみなさんにご来店いただきました。 お待ちしております。 みやまあるじ
  5. 匿名
    小平支部長さま、賑やかな「むすびや」のオープンでした。 まずは週末限定ですが、少しずつ営業日が増やせるようスタッフのみなさん (地元農家のお母さん方)奮闘しています。 お待ちしてま~す。 みやまあるじ
  6. 匿名
    りんく様いつもありがとうございます。話題性もあり、オープンと同時にごったがえしの初日でした。 温泉でひと汗流し、むすびやでひと息いれる・・そんなひとときが生まれたこと嬉しいかぎりです。 みやまあるじ

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