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山菜うまい

5月に入りようやく穏やかな日和が続いてきて
春の山の恵みの山菜も例年より少し遅れて「旬」を迎えています。
こごみ、しどけ、あいこ、たらのめ、うど、そしてこれからは、わらび、ぜんまい、みず・・・。
やはり旬の味はいいですね。

2 Responses

  1. 中国在住?
    ご無沙汰しております。中国在住○○です。 鳴子の山里もやっと春になったのですね。 また久しぶりにみやまさんでゆっくり温泉に入ってからおいしい山菜を食べたいです。 こちらは季節感が乏しく、山菜らしいものも少なく寂しい限りです。 また日本へ戻った際は伺いますので、よろしくお願いします。
  2. 匿名
    中国ライフ、いかがですか? いつでもお待ちしておりま~す。 田植えも遅れぎみで、これからです。

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