大根

082

 

82歳のおふくろが育てた大根が収穫を迎えました。

 

 

大根の冬囲い

冬の間大根を保存するのに冬囲いというのを行います。

大根を一度引き抜き、掘った土に並べその上から杉の枝葉で覆い、その上から土をのせて保存します。

初めのころはおふくろから「杉の枝をもってこいっ!」と言われて、何につかうんだろう?と思ってましたが、これはチクチクした葉によるネズミよけだと分かりました。

しかし、ネズミは上手、結果喰われることになります。

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